Οι ψύκτες είναι ένας τύπος εξοπλισμού ανταλλαγής θερμότητας που χρησιμοποιείται για την ψύξη υγρών. Το νερό ή ο αέρας χρησιμοποιείται συνήθως ως ψυκτικό μέσο για την απομάκρυνση της θερμότητας. Κυρίως μπορεί να χωριστεί σε ψύκτη σωλήνων, ψύκτη πιάτων και αερόψυκτη ψύκτη. Ο ψύκτης είναι μια συσκευή ανταλλαγής θερμότητας που χρησιμοποιείται συνήθως στη μεταλλουργία, τη χημική ουσία, την ενέργεια, τις μεταφορές, τη ελαφριά βιομηχανία, τα τρόφιμα και άλλους βιομηχανικούς τομείς
Είναι κατάλληλο για τις διαφορετικές συνθήκες εργασίας όπως ο ψύκτης, η συμπύκνωση, η θέρμανση, η εξάτμιση, και η ανάκτηση θερμότητας αποβλήτων. Ως εκ τούτου, σε πολλούς τύπους εναλλάκτες θερμότητας, οι ψύκτες και οι εναλλάκτες θερμότητας σωλήνων εξακολουθούν να κατέχουν σημαντική θέση.